服用酵素饮品之后
酵素
酵素是一种酶,酶的本质蛋白质有一个非常重要的功能就是谢。那么,如果人体能缺乏酵素,那么,新陈代谢就会出现障碍,出问题,表现在体外的其中一种形式,就是肥胖。
我们都知道,肥胖是代谢性疾病,跟食量并没有直接的因果关系,这就是不断节食却不断发胖的原因。肥胖是身体衰老的表现,酵素饮料制造,根本原因,就在于缺乏纤体酵素,也就是脂类酵素。我们从日常饮食里,其实已可以摄取足够的酵素;可惜的是酵素非常柔弱,摄氏四十至五十度的温度,就足以令酵素失去功能甚至解体。但我们经常进食的就是经高温烹调的食物,所以从饮食中得到的酵素,可谓并不足够。所以我们就要补充酵素鼎顺河北饮品有限公司
“感恩自然,和谐共生”鼎顺专注于**植物发酵领域的探索及衍生系列产品的开发,酵素饮料,每一滴酵均是经过倾心酿造和岁月沉淀的精华。
酵素饮品指的含有一定含有从植物来源,微生物来源的庞大的酵素群中提取出的多种酵素代谢产物的饮品。
一般来说,发酵食品有很多,经符合卫生条件基础上发酵出来的食品,不仅口味佳,而且营养丰富,酵素饮料那家好,进入人体*被吸收,当然对身体有好处。比如我们经常摄取的酒、醋、酱油、榨菜、泡菜、腐乳都可列为发酵食品。
发酵技术自古就有,较早可追溯到夏禹时期的酿酒方法,但一般认为真正意义上制作酵素的方法直到20世纪80年代才开始,是美、德两国的学者共同研发来的,算起来也只有三十多年的历史。
严格来说,无论是酿酒、制作醋和酱油、做馒头、烘焙面包等,还是制作酵素,都要采用发酵技术。但前者所需的发酵技术比较简单,只要单一的菌种发酵就可以,一般作坊、家庭或个人都能制作。倘若发酵不成,没有达到理想状态,大不了就是消费这些原料,况且还可以重新来过。而酵素所需的发酵技术较高,需要加入多种微生物发酵,并把发酵物裂解成小分子的纳米状态。在发酵食料上的选择上非常讲究,在发酵时间上有一定规定,在食料比例、发酵温度的控制、调配的方式以及质量的监控等均有严格的要求。任何一个环节的问题,均可能会带来不利的后果,关系重大。而且,制作的酵素营养丰富,可为身体快速吸收,非常有助于身体健康。现在酵素之所以引人注目并大受欢迎,成为人们养生保健的热门食品,原因也在于此。所以说,发酵素食品与酵素虽然都要经过发酵的过程,但却是两个不同层面的食品,不能同日而语。
概念大家都没有争议,酵素就是酶,一种有活性的,充当人体内生化反应催化作用的蛋白质。《酵素全书》里一个比喻就说清楚了酵素为何物:如果把人体摄入的营养素当作砖瓦钢筋水泥管道等等建筑材料,酵素饮料代理,而要把房子建立起来则需要工人来设计和施工,此工人可以比喻成酵素,而房子则是身体。
科学研究结论是人体内每秒约有300万次以上酶即代谢酵素参与的生化反应。早在1946年美国的艾德华。豪威尔医生对酵素进行了长达二十多年的人类和动物的实践研究及临床运用,他将研究成果总结并发表了《酵素全书》,因此,人们把艾德华·豪威尔医生称作“酵素之父”。